15

ĐEVRECI OD MLJEVENOG MESA SA KAJMAKOM

SASTOJCI:

 

– 500 g mljevenog mesa

– 3 lente dimljene slanine

– 1 glavica crnog luka

– 300-400 g kajmaka

– 200 g kačkavalja

– 1 kg krompira

– 4-5 češanja bijelog luka

– 1 vezica svježeg peršunovog lista

– ulje

– so

– biber

 

PRIPREMA:

 

  1. Najprije slaninu i kačkavalj isjeći na sitnije kocke, pa staviti u dogovarajuću posudu i dodati mljeveno meso.
  2. Crni luk i peršunov list sitno isjeckati, pa dodati u posudu s mesom. Posoliti i pobiberiti.
  3. Rukama miješati sastojke da se potpuno sjedine u finu masu pogodnu za oblikvoanje. Od smjese oblikvoati loptice, a potom od loptice formirati đevreke.
  4. Đevreke pržiti u vrelom ulju ili na roštilju.
  5. Kajmak otopiti na blagoj vatri.
  6. Pržene đevreke stavtii na sredinu posudu za posluživanje. U sreidnu svakog đevreka staviti istopljen kajmak i posuti sitno isjeckanim peršunvoim listom.
  7. Krompir oguliti, oprati i posoliti, posuti sitno isjeckanim bijelim lukom i isjeći.
  8. Pečen krompir poredati oko đevreka i poslužiti.
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

30

RECEPT ZA ĆUFTE OD JUNEĆE JETRICE – UKUS JE BOLJI OD OBIČNIH

SASTOJCI:   – 500 g juneće jetrice – 500 g mljevenog svinjskog mesa – 100 ...

29

NAPRAVITE JUFKE SA MLJEVENIM MESOM I SIROM – RECEPT ZA “PRSTE POLIZAT”

SASTOJCI:   – 500 g jufke za pitu – 600 g mljevenog mesa – 300 ...

61

RECEPT ZA UKUSNI MESNI ROLAT PUNJEN MOZZARELLOM

SASTOJCI:   – 1 kg svinjskog karea – 3 glavice luka – 3 krompira – ...

Watch Dragon ball super