ČORBA OD PAPRIKE ĆE VAS ODUŠEVITI – OD SADA SVI VOLE PAPRIKE

ČORBA OD PAPRIKE ĆE VAS ODUŠEVITI – OD SADA SVI VOLE PAPRIKE

Sastojci

– 900 gr crvene paprike

– 1 supena kašika maslinovog ulja

– 2 nasjeckana luka

– 2 čehna bijelog luka

– 1 kašičica timijana

– 3 šolje temeljca od povrća

– 2 supene kašike vinskog octa

– 1 kašiča mljevene ljute papričice

 

Način pripreme

  1. Operite i posušite crvene paprike, ispržite ih na tavi i onda ogulite i očistite od sjemenki.
  2. Zatim u tavu stavite maslinovo ulje, isjeckajte bijeli i crni luk, dodajte timijan i oguljene paprike, te propržite nekih 3-4 minuta.
  3. Zatim dodajte temeljac od povrća.
  4. Ostavite da se krčka nekih 20 minuta na laganoj vatri.
  5. Nakon toga prespite sve u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  6. Stavite smjesu u šerpicu, dodajte ocat i ljutu papričicu, dodajte so i biber po želji i kuhajte još par minuta.
loading...
Related Posts
Leave a reply