BUHTLICE S VIRŠLAMA – BOLJE NEGO IZ PEKARE – EVO KAKO

BUHTLICE S VIRŠLAMA – BOLJE NEGO IZ PEKARE – EVO KAKO

SASTOJCI:

 

–          500 g brašna

 

–          2 jaja

 

–          100 ml ulja

 

–          Svježi kvasac

 

–          2 kašičice šećera

 

–          2 kašičice soli

 

–          Mlijeko

 

–          Viršle

 

PRIPREMA:

 

  1. Na uobičajen način u mlako mlijeko staviti kvasac i ostaviti da nadođe.

 

  1. U odgovarajućoj zdjeli umijesiti tijesto sa nadošlim kvascem, toplim mlijekom i svim ostalim gore navedenim sastojcima, izuzev viršli.

 

  1. Kada je tijesto glatko, pokriti zdjelu krpom i ostaviti pola sata da naraste. Zatim ga premjestiti pa ostaviti još pola sata.

 

  1. Premijesiti tijesto, izraditi ga, razviti i sjeći na trake. U svaku traku urolati po jednu ili čak po pola obarene mini viršle.

 

  1. Buhtlice premazati jajetom i posuti susamom, a zatim ispeći.
loading...
Related Posts
Leave a reply