BRZA SLANA ŠTRUDLA SA SIROM I SALAMOM – EVO KAKO JE NAPRAVITI

BRZA SLANA ŠTRUDLA SA SIROM I SALAMOM – EVO KAKO JE NAPRAVITI

SASTOJCI:

 

Za tijesto:

 

–          500 g brašna

 

–          Malo mlake vode

 

–          Komadić svježeg kvasca

 

–          So

 

Za fil:

 

–          3 kašike ajvara

 

–          100 g salame

 

–          300 g sira

 

–          1 jaje

 

PRIPREMA:

 

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto.

 

  1. Na pobrašnjenoj podlozi razviti tijesto u obliku pravougaonika

 

  1. Napraviti smjesu od sira i jaja, pa tom smjesom premazati jedan dio tijesta, a prkeo poredati salamu.

 

  1. Zarolati malo tijesto, pa na njena nanijeti ajvar.

 

  1. Tijesto zatim zarolati do kraja, pa dobijeni rolat isjeći na kriške.

 

  1. Kriške štrudle pržiti s obje strane u vrelom ulju, a kada su lijepo porumenile vaditi ih u zdjelu obloženu kuhinjskim papirom koji će upiti višak ulja.

 

  1. Servirati toplo uz umak od paradajza.
loading...
Related Posts
Leave a reply