15

BOSANSKI GULAŠ – NAZIV JELA SVE VAM GOVORI , RECEPT JE ODLIČAN

SASTOJCI:

 

–          500 g telećeg mesa

 

–          2 veće glavice crnog luka

 

–          2 paradajza

 

–          2 kašičice aleve paprike

 

–          Malo soli

 

–          Malo bibera

 

PRIPREMA:

 

  1. Meso oprati, očistiti od žilica i isjeći ga na kockice.

 

  1. Glavice luka oguliti i sitno isjeckati.

 

  1. U odgovarajućoj šerpi zagrijati ulje, dodati sjeckani luk, te ga malo prodinstati samo da omekša.

 

  1. Kada je luk napola dinstan, dodati prethodno pripremljeno meso, poklopiti šerpu i dinstati. Po potrebi dodavati pomalo vode kako meso nebi zagorilo.

 

  1. Kada je meso izdinstano, donosno kada je postalo mekano, dodati alevu papriku, prethodno sitno isjeckan paradajz, posoliti i malo pobiberiti.

 

  1. Dodati još malo vode i nastaviti dinstati još tačno pola sata. Po potrebi dodavati pomalo vode uz često miješanje. Gulaš, odnosno sos, treba da bude gust i upravo zbog toga je bolje dodavati vodu češće, a pomalo.

 

  1. Uz ovako pripremljen gulaš može se služiti kuhana riža, pire od krompira ili kuhana tjestenina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

x

Check Also

1

PUNJENE TIKVICE PRIPREMITE NA OVAJ JEDNOSTAVAN NAČIN – RECEPT

SASTOJCI:   * 2 tikvice   * 8 listovi pileće salame ili pureće šunke   ...

1

PRIPREMA DOMAĆEG KOMPOTA OD KRUŠAKA IZGLEDA OVAKO – RECEPT

Sastojci koji će vam biti potrebni su sljedeći:   –          3 kg krušaka   –          ...

1

MUSAKA OD TIKVICA – RECEPT KOJI ĆE ODUŠEVITI SVAKOG

SASTOJCI:   * 1kg tikvica   * 200g brašna   * ½ l mlijka   ...

Watch Dragon ball super